编者：张家口市农业科学院

出版社：

出版时间：2012

ISBN：9787511607713

《冀北农业科普教材》编委会

主  任：张进京 尹  江 杨  才 郝志君

副主任：许建铭 黄文胜  赵雪峰 王玉祥 赵治海

李  英 姚  瑞  奚玉银 任全军

编  委：73人

Ⅰ、图书目录

第一章  玉米

一、概述

（一）起源

（二）分布与自然区划

（三）综合利用与开发

（四）生产现状

二、植物学特征

三、生物学特性

（一）生育期

（二）生育时期

（三）生育阶段

（四）品种类型

四、生长发育对环境条件的要求

五、栽培技术

（一）水地玉米高产栽培技术

（二）旱地玉米丰产栽培技术

（三）鲜食玉米高产高效栽培技术

六、病虫害的防治

（一）主要虫害

（二）主要病害

七、优良玉米杂交种简介

（一）普通玉米

（二）青（贮）饲玉米

（三）鲜食玉米

第二章  马铃薯

一、概述

（一）起源与种植史

（二）分类位置与别称

（三）种植与分布

（四）种植自然区划

（五）应用与开发

二、植物学特征

三、生物学特性

四、生长发育阶段及对环境条件的要求

五、栽培技术

（一）旱地丰产栽培技术

（二）水地高产栽培技术

（三）机械化种植技术

六、病虫害防治技术

（一）病害防治

（二）虫害防治

七、优良品种介绍

（一）早熟品种

（二）中熟品种

（三）晚熟品种

第三章  谷子

一、 概述

（一）种植历史与分布

（二）种植区划

......

Ⅱ、摘要文档

    冀北概指河北省北部的张家口与承德两市，地处东经113°50＇~119°15＇，北纬39°30＇~42°40＇，总面积76386平方公里，其中耕地面积1816.5万亩。两市共辖21县10区414个乡镇6750个行政村，总人口812万人，其中农业人口644万人，占总人口的79.3%。

    冀北地区地处内蒙古高原与华北平原的过渡地带，阴山余脉横贯中部，将其分为坝上和坝下两个不同的自然区域，同时也形成了独特的气候条件，使冀北地区成为河北省特殊的生态类型区，种植的作物种类繁多，如坝上地区有马铃薯、莜麦、亚麻、春小麦、饲草玉米、蔬菜、食用豆等作物，为春播大田作物一年一熟栽培区；坝下地区有玉米、谷子、黍子、马铃薯、向日葵、蔬菜、豆类以及葡萄、杏扁等林果作物，仅粮油作物就达20余种，是典型的山区农业。但由于外来同类型成果不能直接应用，该区域科技投入不足，科技成果的普及应用率较低，农作物品种更换周期长，栽培技术落后，经营管理粗放，产品附加值低，以致于特色作物得不到很好的开发利用，传统名优出口创汇作物增效较差，严重制约了该区域高效农业的发展。

    张家口市农科院立足本地实际，积极开展科技创新工作，多年来，在区域特色作物的育种、栽培技术、植物保护、农产品加工、贮藏保鲜、生物工程技术等方面的研究取得了丰硕成果，在农业生产中大面积推广应用，科技成果辐射到山西、陕西、宁夏、内蒙古、辽宁等周边省区，有力地促进了该区域农民增收和农村经济的发展，取得了显著的社会经济效益、生态效益和社会效益。

    为了尽快提高农业科技含量和农民科技素质，张家口市农科院针对冀北“三农”工作实际，根据多年来的科研实践经验和最新科研成果，组织有关科技人员编写了《冀北农业科普教材》一书。本书涉及的农作物种类有32个，内容主要包括各种作物在生长阶段对环境条件的要求，旱地、水地及有机高产栽培技术，主要病虫害防治技术以及目前主要优良品种介绍等。本书深入浅出，通俗易懂，适合广大农技人员、大中专院校师生和农民群众学习参考。

    本书出版受河北省科普原创专项经费支持，受科技部科技支撑“谷子杂种优势利用研究及示范”、863重大专项“优质抗病马铃薯倍性育种技术研究与应用”，农业部国家马铃薯、谷子、燕麦、胡麻、食用豆、向日葵、大宗蔬菜产业技术体系和公益性行业（农业）科研专项“长城沿线坡耕地抗旱补水播种保苗综合技术研究与示范”、“马铃薯旱作节水栽培技术研究与集成示范”与“优质燕麦生产与加工技术研究”，发改委国家高技术产业化专项“光（温）敏两系抗除草剂杂交谷子新品种繁育产业化示范工程”，河北省科技厅重大技术创新项目“谷子杂种优势利用技术研究与良种示范基地建设”等技术支持。

    该书在编印过程中得到了各级领导和广大农业技术人员的关心与支持，植保部分由原张家口市植保站站长、现河北北方学院张红杰教授雅正，在此深表致谢。