《“食话食说”科普秀》是由河北农业大学食品科技学院推出的食品安全知识科普类栏目，栏目以“用心科普，服务社会”为宗旨，充分发挥大学实验室资源优势，由辅导员老师带领研究生、本科生策划食品安全知识科普主题，用镜头纪录实验内容，专家教师指导学生进行实验。结合视频、动画，将“趣味科普知识”向公众推广。

河北农业大学食品学院《“食话食说”科普秀》，并本着“科学、开放、共赢”的理念，创新志愿服务形式，将“科研与科普教育”有机融合。学院依托线上平台，结合学院的学科特点和科研资源，组织大学生志愿者利用课余时间，精心策划了“可乐大揭秘”“牛奶、咖啡、泡面的那些谣言”、“揭秘转基因食品”等大众感兴趣的实验项目，在实验室内进行实验操作，用镜头纪录实验内容，再经过精心剪辑、加入音乐动画等元素，制作完成“趣味科普微课”，受到广大小学师生的欢迎和好评。