项目基本情况：

“食品安全科普互动体验系统多媒体设计及应用示范”项目依托河北省食检院科普展厅，通过人机交互技术、人工智能技术、VR技术与食品安全科普知识的有机结合，实现食品安全科普知识多媒体互动体验。项目升级开发食品安全科普讲解机器人1台，制作食品安全科普VR视频1部并实现了VR设备展示，制作互动答题系统1套，食品安全科普知识互动展示系统2套。项目实施以来，接受参观体验20余次，直接受众1000余人，起到了积极的示范作用。

项目完成情况：

一、完成互动答题系统1套

设计开发互动答题系统1套，丰富完善了食品安全法规、科普知识等方面的题库，采用互动竞答的模式，实现了寓教于乐。参观者可以在现场2人一组，通过按动A、B、C、D按键进行竞答。

互动答题系统

二、升级开发食品安全科普讲解机器人1台

配置展厅讲解机器人1台，对讲解机器人进行编程和开发,实现智能讲解、智能跟随、有机互动，给参观者以多种形式的互动体验。

科普讲解机器人

配置智能陪伴机器人1台，实现人与设备有机互动，可以通过互联网语音知识查询和学习。配备食品科普儿童读物绘本，实现机器人对科普书籍的领读，提高了少年儿童的学习兴趣。

儿童伴读机器人

三、制作食品安全科普VR展示视频1个，实现VR设备展示

配备调试VR体验设备2套,拍摄体验式食品安全科普VR全景视频（乳制品生产过程）1部，拍摄《云参观河北省食品检验研究院》视频1部，实现让参观者能够直观的、身临其境的了解从食品原料生产、食品生产加工、食品检验检测到食品上市销售的整个过程。

VR展示

食品安全科普VR视频——乳制品生产过程

“云参观”河北省食品检验研究院——“探秘”实验室！食品这样检验！

四、完成食品安全科普知识互动展示系统2个

基于Unity3D结合二维码技术开发了科普展示系统2套。实现了易滥用的食品添加剂、国家明令禁止的非食用物质科普知识的便捷查看，参观者可以通过手机扫描展品旁边放置的二维码，就可获取图文并茂的科普介绍。实现了沙门氏菌、单增李斯特菌氏菌、轮状病毒等9种微生物科普动画的趣味观看，参观者在微生物扫描演示系统处，可以选择自己感兴趣的二维码卡片，对准摄像头扫码观看相应的微生物科普视频。参观者在食品安全科普知识互动展示系统的大屏前，可以通过触控的方式阅读《河北食品安全》内刊和点播科普视频，如果喜欢可以扫描《河北食品安全》内刊后面的二维码下载到手机上查看。

科普展示系统-微生物扫码演示系统

互动答题系统和科普展示系统

地址：石家庄市鹿泉区玉泉路219号河北省食品药品医疗器械检验研究中心1区二楼。