基本信息：

《粟说一粒小米的故事》，作者王慧军、张韶斌，科普类图书，中国大地出版社2020年11月出版，ISBN 978-7-5200-0620-0。该图书累计印刷3万册。《粟说一粒小米的故事》纪录片2018年12月24日-27日在央视七频道播出，首播观看人次1700万以上，2019年后在人民网、央视网、搜狐网、新浪网、优酷网、腾讯网、长城网、河北电视台及11地市电视台等各级媒体播出。

书籍信息：作者简介、内容简介、图书插图配图（不超过10幅）、创新点、图书获奖情况、图书序言及第一章内容试读。

（1）作者简介

王慧军，男，1957年3月出生，汉族，1975年1月参加工作，博士、二级教授，河北农业大学、东北农业大学博士生导师。河北省高端人才，资深优秀省管专家，享受国务院特殊津贴。曾任河北农业大学副校长、河北省农林科学院院长，为我国农业推广学学科创始人之一，现任河北省杂粮实验室主任。出版著作 20余部，发表学术论文 100 余篇，获国家及省、部级科技奖励 10 余项。

张韶斌，男，1970年9月出生，1994 年7月参加工作，河北省农业广播电视学校校长。曾任河北省农垦局副局长、河北省农业农村厅人事处副处长等职。曾主持“省农村青年拔尖人才强化培训”“省农村实用人才带头人能力提升”“全省乡村振兴人才队伍建设专题研究”“产业＋人才融合发展模式剖析”等“人才强冀”工程。

（2）内容简介

粟，俗称谷子、小米，是起源于我国的传统作物，已有1万年以上的栽培历史，是中华农耕文明的代表作物，哺育了中华民族，孕育了华夏文明，河北省是其起源地，也是“小米加步枪”红色革命精神的践行地。

《粟说一粒小米的故事》图书及纪录片由河北省农林科学院、河北省农业广播电视学校、国家谷子改良中心等多家单位联合撰写与拍摄。河北省农林科学院原院长王慧军教授、河北省农业广播电视学校校长张韶斌为主编；全国政协常委、原中国工程院副院长刘旭院士，全国政协委员、中国农史学会会长曹幸穗研究馆员，国家产业技术体系谷子首席科学家刁现民研究员为学术顾问；由生物学、农学、历史学、经济学、人文学、传播学等30多名专家组成的创作团队所完成。科普性图书与纪录片U盘中英文对照一并出版。该书以粟源、粟种、粟味、粟魂为章节讲述了一粒小米的故事。从考古学、文字学、民族学、文化学、人类学、生物学、植物学、遗传育种学、农作学、产业经济学等视野，全面展示了我国万年粟作文化的历史、现状与未来，向大众普及了小米在华夏文明中的地位，在中华民族发展史、万年农耕制度传承与创新中的作用，以及小米与天文历法、宗教、文化、社会制度等形成的关系。同时，普及了小米的起源、进化、育种、栽培、营养、红色精神、生态适宜、环境友好及可持续发展等方面的知识。

《粟源》简介：谷子（小米）由野生青狗尾草演变进化而来，伴随小米作物的产生，华夏民族由原始狩猎游牧转向农耕文明定居，华夏文明由此诞生，进而催生了种子、农具、农作、农技、天文历法、宗教、文化、社会制度等萌芽与演进。

《粟种》简介：伴随着谷子的驯化，先祖对于谷种的遗传变异认识越来越清晰深刻；介绍了从古老的穗选法，系统育种到当今的杂交育种、杂种优势利用、分子标记育种等育种方法的变革，历经万年，中华民族对于谷种的改良从未间断。使谷子产量由低到高、品质逐渐改良、类型丰富多彩。

《粟味》简介：讲述了从南向北、从东到西、不同民族的中国人用简单的小米调制出千百种风味食品，养育了中华民族，成为中华民族的哺育作物，小米食品功能多样、老少皆宜，是餐桌上不可或缺的美味。同时，也呼唤健康中国背景下小米食物的创新，应运而生新的产业。

《粟魂》简介：谷子蕴含的逆境抗争、合和而生、谦逊报恩的品质成为中华民族的一种精神象征，近代甚至演化成一种红色精神。同时，伴随粟作发展在我国各地催生了很多与小米相关的传统、民俗、习惯成为中华民族优秀传统文化的重要内涵，提升了我们的文化自信。

该书是国内外第一部全方位、多角度、大跨度完整刻画小米的中英文科普性图书，是对华夏文明一次全面的回望与梳理。作为科普性读物，融科学性、知识性、普及性、趣味性为一体，对国人全面认识小米，了解小米营养价值，推进产业振兴，传承农耕文明，弘扬小米精神，提升民族文化自信具有重要作用。

（3）创新点

该书是国内外第一部系统介绍我国起源作物小米的科普著作，全书从考古学、文字学、民族学、人类学、生物学、植物学、遗传育种学、农作学、产业经济学等视角，遵循历史、现实、未来的逻辑思路全面展示万年粟作文化，及其在中华农耕文明形成中的地位与作用。普及了谷子的起源进化、品种培育、耕作栽培、食品加工、营养保健等知识。深刻挖掘了谷子在中华民族优秀传统文化中所打下的物质、精神、文化、政治、科技、生态、营养等烙印。讲得是一粒小米的故事，也是中华民族的故事，能够大大提升国民的文化自信。创作上多学科集成，图像并茂，生动活泼，通俗易懂，中英文双语同步，适宜各类人群，同时可向世界传播。

（4）获奖情况

与该书密切相关的《粟说一粒小米的故事》纪录片被评为河北广播电视“十个名”创建活动中的“名电视剧奖”，《粟说一粒小米的故事（粟源）》被河北省科学技术厅评为2018年河北省优秀科普微视频作品。